无意中刷微博看到很多明星在宣传这个节目 就特地去爱奇艺看了一下 节目中的几位导师都是餐饮界的领头人物 有新荣记的张勇 大董烤鸭的大董老师 没看节目之前本来以为做菜是一个很简单的事情 看完这个节目觉得做菜远比自己想象中更复杂。每道精心出品的菜品背后都是一个个厨师辛勤的付出。对王飞的巴浪鱼印象深刻,感觉非常好吃,以后去厦门一定去他店里打卡!!
平时没怎么看过厨艺题材的综艺 印象还停留在古早的央视厨王比赛 对于这种题材本不抱太多期待 尝试性的看了下结果还真就看进去了 节目里好多厨师都在说国内国外大家对主厨这个角色的认识偏差 好像确实是这样 我们潜意识里就从没把厨师划分在厉害的职业里面 印象中厨师普遍文化水平低 纯手艺人 但这个节目看了两期下来 原来厨师也有这么多面 确实有让我对这个职业改观 印象最深的选手是王飞 他的那些新派概念确实值得大家去提倡 把菜市场随便能买到的食材能做到高级做到精致 的确比一味追求鹅肝鱼子酱的菜更能体现厨师的价值 听他说那几句话的时候觉得好燃 现在超想去厦门打卡他的店 吃吃那道不值钱的小鱼!
作为美食综艺真的很专业,看得又好笑又馋,前两期邀请了32位主厨进行1v1pk,有好多稀奇古怪的菜品,比如画好多颜料的那个还有煎西瓜的那个,真的感叹节目组在哪里找来的这一群‘神仙’啊,把三个导师都吃无语了,印象最深的是那个黄豆的一生和新中式甜品晓酌,一个豆腐能做到这么精致、有意境真的很棒,原本的菜名太拗口了,每个字都认识,拼在一起就不会了,所以整场下来只记得黄豆的一生这个名儿hhh。女主厨的甜品也是特别有古意时风的感觉,想去阿那亚打卡味从山海,一边吹海风一边品晓酌😋
本来点开这节目是准备看美食,结果被厨师们的吐槽笑死哈哈哈哈。尤其是秋天小姐姐那句“我看不懂,但我大受震撼”给我人都笑没了哈哈哈
蛮喜欢看这种素人职业类的选秀,主厨们感觉都很专业,比赛也很激烈,前面第一轮就刷走了一半的人。而且看了节目之后被科普到了,原来做菜摆盘也是一种艺术,不得不说主厨们审美都很高。第一期那个柯朗,虽然最后的成品奇奇怪怪的,但是架势也蛮足的。
导师们也好可爱,尤其是荣叔,荣小馆豆腐汤yyds!
国内的美食节目其实缘来以久,但一直处于不温不火的程度,直至舌尖上的中国横空出世火爆全网,让人们对于美食节目有了全新的定义,此后湖南卫视推出的《中餐厅》以明星宣扬传统中国美食走出国门为噱头再次让美食类节目登上了顶峰。
对于《主厨的荣耀》这档节目我为何将其定义为是一档另类的选秀节目,究其原因在于节目中所选取的厨师选手全为素人,也许这些厨师选手已经在厨师领域取得过属于自己的荣耀,但这些荣耀毕竟是小圈的,无法被更多的大众圈子所熟知。30多位选手通过节目的每期不同主题的厨艺展示让更多的大众熟知并去对他们进行剖析,以真人秀的方式将他们的方方面面展示给观众,最终诞生一位可以比拟idol的c位厨师。
朋友在里面是工作人员之一,为了支持一下工作,看了前三期。不得不说,还是有意思的,跟我印象的主厨完全不一样,个个能说都能吐槽,一堆厨师相互battle口嗨diss,还挺好笑。前两期三位导师莫名的被投喂,吃到有些尴尬的菜(某位艺术大师的画作拿手菜)表情也是蛮离谱的,强装镇定点评,弹幕说是没洗过调色盘…哈哈哈。
孔雪儿在里面有点尴尬,感觉没啥话说。沈凌还行。
三位导师也个性都还挺鲜明的,大董就感觉像个老综艺人啊,像个老小孩一样,挺可爱的。
看到目前为止,最想吃的就是一位火爆菜师傅,好像是火爆黄喉
(湖南人对辣有莫名的喜爱!能下饭的菜就是好吃菜~)
再接着继续期待一下后面的节目……
选的很多选手有点华而不实了,节目给人的感觉也是噱头更多了,提了很多概念但那些菜的灵魂是什么呢?评委和下面厨师的吐槽比较好看。不过能有这样的节目还是挺好的,希望再用心些。
王飞淘汰以后,这个节目就结束了。王飞是冠军!一定要去王飞餐厅吃一把~再跟他合个影
看到结局,你有黑幕就算了,不能假的真一点吗……分数都不好好算一下…节目的瑕疵,其实是行业发展的不成熟,希望可以多鼓励鼓励这种节目
豆瓣还没出分,我先打个满分吧。其一,评委确实是国内神级的存在。其二,所有参赛者拥有专业技能背景和素质。其三,节目专注在制作餐品,态度高度认真。这样的诚意节目制作,根本不是隔壁美食综艺门外汉瞎闹能做对比的。我个人也是吃货一枚,从中学到不少干货知识,同时,节目引发的讨论,关于许多不同餐饮存在的争议很值得我们思考。希望能一直做系列节目,第二季,第三季,让各位童鞋不断进步。
这就是不带脑子做剪辑 换个剪辑团队就及格了
能不能把美颜滤镜关了,用在别的选秀节目还好。。。和牛加了美颜滤镜,我以为在水里面泡了三天三夜。。。
朱叶得冠军太牵强了。首先,作为一家餐厅没有杯酒,为了胜利卖整瓶酒提升毛利率吃相难看,完全是商人思维不是主厨思维,不认同她的理念。另外,15%品牌潜力两个男明星并不是美食家当然觉得吃什么都好吃了,缺点一个提不出,评分缺乏公信力。最后,35%的规则很扯,为什么更好的食材更高的营业额反而评分低?夸一下王飞坚持做最好的东西给客人哪怕输掉比赛也要坚持自己餐饮人的理念,不管什么价格给到我能给的最好。贵哥在节目组要求8点时间到了必须让客人付款,而他为了保障用餐体验导致当场营业额为0也是很佩服。希望有更多这类节目,但请不要搞流量搞噱头请明星了,请赛制做的更专业,尽量公平可以吗?遇到特殊情况灵活处理,以及明确传达节目的定位,不要既要又要还要了。好吃是本份,弘扬美食文化是精髓。
孔雪儿来干嘛的?话也不会说?来做整容广告的??好端端的一个节目,真拉夸
也算是国内第一档专业厨师的竞技,而又不是《厨王争霸》简单的捉对厮杀形式,从节目的呈现来看还是对餐饮行业未来的展望做出了有效的积极的引导,也希望越来越多的人不再延续对厨房固有的偏见,无论来自哪里喜好什么口味的人都能一起愉快地自身交流对美食的看法。
观后感居然是情绪稳定温柔的男人真的太难得了。
罗西尼晚宴上,食客们伴着罗西尼的音乐吃完一餐饭,桌上也摆着罗西尼的菜谱,这让品尝美食成为了一种沉浸式的艺术体验。
整体不差,多加一星鼓励。其实是冲着评委来看的,三位毒舌大咖聊出了美食版《今夜不设防》的感觉。
大董、新荣记、好酒好菜,中国三大王牌餐厅老板身兼教练评委,各种传统口味、融合菜、西餐主厨大展厨艺,最后的点评还请到了华人世界唯一的国际级侍酒师吕杨做最专业的点评,结合这两个月品鉴北京国际餐厅周的经验,在美食品鉴、食材选择、烹饪技法、摆盘搭配和餐厅管理层面都让人受益颇多,专业细致的点评,精彩夺目的菜肴,让人大开眼界,最后获得名次的厨师多是留洋归国的青年厨师,餐厅经营与高超厨艺兼具,2021年度最爱宝藏综艺,大众点评上标记了一堆精品餐馆,期待去吃,期待明年还能再有第二季!
本来就想看看厨艺,第一集里的老男人阴阳怪气和各种民族主义发言,有点倒胃口
看完好想做菜!
孔雪儿好吵啊 声音不好听 能不能换个口播水平好点的
感觉后劲不足
孔雪儿太不专业了,做个花瓶都做不好
有趣的比赛
前期挺好看的,后面赛制emmm,以及捧冠军也太明显了吧(作为味从山海的主理人,再加上她的姓,估计是朱亚文家亲戚?)