九叔

今年也开始趟水做生意，巧不巧正好是烧烤，可惜不在中山路，否则年入50万我也有希望，可惜折腾一暑期只有8-9万，也算是第一次做生意。看到烟火，我不自觉的屏息，因为烟火熏坏了我的呼吸道，喝水都难以下咽，看到九叔那么卖力吼叫，十分羡慕，我是一个去买菜都只能靠比划懒得还价的烧烤仔。 我现在愈发亲近这种脏乱差的市井，觉得很烟火，确实，不是烟熏就是火燎，双手也被无数次烫伤烙伤。 平时我也是个西装革履的打工族，出入写字楼或者精美的地产楼盘，打开苹果笔记本，口若悬河的描述几十亿的宏伟设想，但一到假期我便剃了每天不厌其烦打理的背头，开始了串肉生炭洗菜进货的小买卖日程，遇见酒上三巡依然兴致不减的客人，我们也得陪守到凌晨三四点，打烊完进入浴室总像是一种神圣的洗礼，去掉满身油垢方能安睡。 我打算明年多招几名员工，我只需要把酱料配好，然后招待好客人就行。一定要休息充足，否则根本没有力气与客人交流，更没功夫去买肉还价；我也打算以后尊重城管，不再喊他们城管狗，他们早晨9点后要我收摊我一定配合；我会把地上的油垢用洗衣粉水打扰的尽量干净一些；我也会给炉子安一个排气扇，不要再熏坏了烧烤工人；我要买一个超声波洗虾机，告诉全村的老板我们家虾又干净又新鲜，再也不会拉肚子了，而我们自己洗也不用反复几遍还要遭受被夹出血的危险，客人总会被我的嚎叫吓到；我要配上自制的凉茶和冷饮，让吃烧烤的客人吃个痛快。。。

小摊

很多客人也有意思，我每天要被问10遍"你是哪里人，为什么来这里做生意，我们去哪儿玩比较好"，希望明年我会更乐意解答这些问题。

这本身就是个小众的纪录片，我也是个没几个粉丝的号，如果你有幸看到我这个评论，希望你有机会来我的这个地方玩，还不错——贵州兴义万峰林。来了当然免费请你吃好吃的，如果那时我的客栈开张了，还可以很低价格入住，让你一次爽个够。

九叔真是一个让人又爱又恨的人物，当然是爱更多。他直爽，真性情有原则，有底线，强势铁手腕，一副顺我者昌，逆我者亡的霸道总裁形象，但其实他是刀子嘴豆腐心。这让我想起我的一个姨公，他讲话也是一副人家欠他钱要打架的样子，实则他也是一个刀子嘴豆腐心的人。

九叔管理夜市的方法，看起来有一定的成效，但再这样管理下的夜市始终是跟不上这个时代发现的步伐的，也逃不过被拆迁整改的命运。

“這個夜市是我搞出來的。”身穿制服，配戴着一個醒目的“001號”工牌的九叔，在鏡頭前自然而且自信地表達了這個夜市作為他心目中的工作成績單是如此有足夠的份量。

九叔，廣西南寧市中山路夜市的城市管理組長，多年來一直以臨時工的身份和他的團隊管理着這個繁華的夜市。從夜市的組建、擴大、被當地市政府接管到現在九叔作為代表去管理，這條街道也從一開始的寂寂無名躍身成為了整個地區的不夜城符號，更使他贏得當地人“夜市市長”的稱號。在這個魚龍混雜，酒精和喧嘩的夜市裹面，九叔的管理手法粗礪但有效，在這裏的商販多多少少都想多佔一分地方，多賺一分錢。佔用道路，不交身份證明就擺攤，胡亂張貼的這些小伎倆在九叔眼中都已經司空見慣，但對九叔來講，平常的人情講究和嘻哈打鬧到了關鍵時候變得該罵就罵就嚇就嚇。即使罵起人來髒話連連，喋喋不休的九叔，這些年的管理不單令攤販服從，鬧市穩定，更重要的是當地市政府相信九叔的管理，一做就這麽多年。

如果單單只是說九叔的故事，那麽這個紀錄片就難免變得單調和局限，而導演吳建新卻擅長地用其它的元素去豐滿主要的故事。當中采訪了一些攤販，他們襯托出這個夜市的多面性，更抬起了九叔在夜市的地位。其中包括了雞姐和六叔，我印象最深刻的是雞姐出場的第一句話就是：“在這裏擺了這麽多年販的哪一個沒有幾百萬的，哪一個沒車沒房的？錯在自己爛賭而已。”聽上去感覺誇張，但雞姐的鏡頭形象充滿着街頭江湖氣息，那份感覺甚至有點像周星馳《食神》裹面的感覺，她能夠賺能夠賠清也能夠再重新賺回來；她前一秒能夠因為夜降大雨的生意損失而面露發愁，但下一秒有客人來又能馬上喜迎接客。她代表了一種社會基層的狀況，更是表現了在這個地方絕大多數人的生存方法。六叔既是一位老攤戶，又是九叔的“酒友”，小酌一杯和猜拳成為了每晚的餘慶。對於九叔的長時間認識，六叔作為了第三者來豐富表述九叔以往大風大浪的過去，而不是單調地將故事表達一切讓九叔自白。同樣，在這個夜市生存多年的六叔表達了對這夜市的存在意義和擔憂：市政府已經開展的中山路街道改造和遷拆計劃會如何影響數以百計以這個夜市養家糊口的生活。六叔擔心的是，若果這個夜市消失，還有沒有可能重建回來，他們又將何去何從。

明顯，九叔也知道這個改造計劃意味着什麽，也知道倘若作出不妥善的夜市管理，給市政府落下一個出問題的印象結果會是多麽的糟糕。在紀錄片裏面抓拍到不少九叔粗野的執法和管理：毫不留情全數沒收擅自賣花的小女孩的貨；粗暴趕走了街頭表演的結他手；對於不服從自己的攤販直接作出“禁擺令”；嚴格管理下屬的工作時間等等。九叔萬事講求的是規矩，他明白不遵從上面的指示管理，你再大的本事都不會繼續得到支持，再小的問題你都隨意放任，到再想好好管理的時候都不再可能。九叔不單是管了三十年的夜市，收了三十年的擺攤費，和當地的政府部門打了三十年的交道，更重要的是他鎮了三十年的場。正如他自己所說，沒有他就不會有中山路夜市，如果說中山路夜市成為了這個地區的代表，那九叔就更加是這個夜市的符號。

夜市是這個紀䤸片拍得最多的場景，但導演拍攝的另一個重要場景就是九叔的家，與在黑夜使用人物跟拍移動鏡頭喧鬧的夜市相比，白天家裹則表現得更安靜而且大都是固定的鏡頭表達，記錄着九叔日常的生活以及他的各種煩惱，不論在對兒子的娶妻的憂心抑或未來退休工作的交接，像九叔自己所說，市政府給了他退休後的保障，但不希望他就此退下來，他們只相信九叔的管理，市政府還是希望他擔起這個職責。

九叔年中無休，但他的一切也圍繞在這個地方進行，不論是他的生活還是家人朋友，就像在大年初一晚上仍然當值的他穿着制服，陪着外孫和家人熱鬧慶祝一樣，也正如一直陪同在九叔身邊工作的阿東說：“我們沒有節假日的，中山路夜市就是我們的家”。可能九叔離不開夜市，但他也不需要離開。

入夜后灯火辉煌的南宁中山路夜市上大排档，烧烤摊，人头攒动，从空中一眼望去像一条火龙。每个摊主都指望着这个小小的摊位养家糊口，一干就是365天，有些人已经十几年没回过家。夜市是个鱼龙混杂的地方，为了抢一个摊位可以大打出手，政府偶尔也会对夜市的环境卫生进行抽查。一条夜市要配合着两套管理系统，一套是摆摊人，食客管理，另一套还要向上面交代。这个夹在两套系统之间的管理者就是九叔，九叔身世坎坷，父亲早逝，母亲改嫁，九叔早早就进了社会。挖过煤，年纪轻轻进过六七次劳改所。九叔进劳改所不是因为偷鸡摸狗，也不是因为嫖娼赌博，而是为了在那个特殊时期讨口饭吃。九叔年轻的时候虽然打三份工，但还是穷被老婆嫌弃，离了两次婚。

只有管理夜市这份工作最让九叔留恋，即使已经领了好几年退休金但还是每天晚上带上一帮兄弟管理夜市。夜市位于南宁的闹市区，改革开放以前就有了这条路。虽然这条路因为拆迁改造，半条路的房子都被扒没了，但到了晚上依旧热闹。片子一开始九叔就在和一个卖手机的摊主争论，因为摊主没有事先打招呼就支起摊子卖手机。片子里有好几次九叔见到不守规矩的摊主就屎呀屁呀，下半身的骂。就这样一个人，夜市的摊主却都很服他，不是因为他凶、霸道而是因为九叔讲规矩，并且能坚定地维护规矩。夜市从开始是几个小摊开始由九叔一个人管理，逐渐发展成一条夜市街，在这条街上九叔是最有底气说话的人。下水道堵了，摊主找到正要回家的九叔，九叔说明天就找人疏通。碰到上面检查，九叔带领着一帮手下挨个检查门店，该撕的撕，该挪的挪。最让九叔头疼的就是收钱了，每到收钱的日子总是九叔亲自挨家挨户确认签字，钦点数目，清点完把钱揣进胸口的口袋中。九叔对钱分的清，该是别人的自己一分不拿，连50块钱的烟钱他都要还给人家。而慈善日九叔带头捐200元，除夕的时候看见摊主家的小孩，九叔拿出一张100元塞到小孩儿手里。九叔对那些还没到点就出来摆夜市的摊主无奈的说：“钱是挣不完的。”

九叔对下面的人也很严厉，采访那天有些搞卫生的人不到凌晨一点就走了，就差了五分钟都不行。九叔劈头盖脸的把他们骂了一遍，但是当提起夜市要拆除的时候，九叔第一个想该怎么安排他的这帮兄弟。这就是中国社会的缩影，有时候是规矩，法治与人情互相掺杂着，你让一个读过大学的人来管理夜市，不一定能有九叔管得好。

在九叔骂骂咧咧的语言中，你可以听出来的是九叔一直爱着这个地方，九叔给上面提意见说要把中山路好好修整一翻，埋下水道，翻修马路，重新划线，卖水果摊主的摊位统一做成不锈钢的，还要给夜市的门口做拱门，挂着彩灯上面写——中山夜市欢迎你。骨子里九叔其实是善良的，他知道一旦夜市出个什么事上面的人问责下来，大家都没有饭吃。

九叔最留恋的更多是夜市里摆摊的这些人，他们中的有些人年轻的时候犯过错。例如摆摊的鸡姐，鸡姐穿着不讲究，大裤衩短袖，谈话时一只脚踩在板凳上。年轻时她嗜赌如命，有一次输了280万，整条街的人都说：“鸡姐你完了，这回翻不了身了。”可鸡姐就是不认命，也没有跑路，靠着夜市摊硬是把一身的赌债还完了。采访中鸡姐的表情得意洋洋，自信满满。还有开烧烤摊的六叔，六叔年轻赶上文革，不能读书，为了生计当过老千还因此入狱三年，现在六叔靠着这个烧烤摊供儿子读大学，读研究生。夜市上还有很多像鸡姐，六叔这样的人，他们可以经历过生活的打击，但靠着一个小吃摊，忍受着满身油腻，一脸倔强地重新站起来。

中山路的夜市中没有那些上台面的山珍海味，也没有霓虹灯闪烁的大酒店。而是千百个小摊小贩，他们做出来的是真正的生活百味。这应该是最中国味儿的深夜食堂。

以下内容转自公众号【泠十三】

ID：mew013

或许每个城市都有这么一条街，白天看上去平淡无奇，一到晚上就大放异彩。琳琅满目的各种小吃，熙熙攘攘的本地人和外地人混合在一起，形成这个城市最踏实的味道。

今天要说的这条街叫「中山路」，在广西南宁。

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九叔

九叔，是中山路夜市的管理员，工号001。

九叔早年身世坎坷，9岁时，父亲就去世了，母亲也改嫁了。母亲不认他，九叔只能自己出去流浪。后来被关到劳教所进行劳教，劳教所撤销了让他回家，九叔却说，“我没有家，不想回去。我妈不要我，我想待在这里。”

他未成年就被劳教了六七年，接近20岁才回到了这里。

这个夜市是九叔自己生生打出来的一片天下，领导自然也要让他三分。从最开始这个地方便是九叔一个人在管，就这样过了五六年规模逐渐扩大，从只有几个流动小摊变成了小有影响的夜市，才由城区进行接管。

有些人说九叔不过就是个「地痞流氓」。

是啊，他说起话来大声又强横，脏话不断，但是这个夜市鱼龙混杂，是个小小的江湖，九叔懂得这个江湖的规矩，知道如何用江湖手段来管理夜市。并不是简单的书读得多就能管得来，不是权力大就能制服得了，偏偏就需要他这么一个人，在70多岁的年纪依然要去撑住这个已经撑了30多年的场子，这个「夜市市长」只有他当得起。

夜市最大的问题，也是最难做的就是收钱，而这一重任全都是交给九叔一个人去做，换了别人，根本收不上来。

他是强横，但却讲理。

面对不按规定乱摆摊的小贩，他底气硬，不管是谁批准的，没有按照规定就一切都白搭。

他不是滥用职权，他是想让这夜市每处都按着规矩来办。

对于寸土寸金的中山路夜市，如果没有九叔他们这些管理员的监管，个个都想越界多占些位置，多出来一张桌子一把椅子，这一晚也能多赚不少钱。

谁不想多占些位置？

而有了九叔他们这些夜市管理员，也就人人都守着规矩，没人敢去越界。

在大检查的日子，必须严格按照规定来执行，谁超一点都不行。平常的日子，客人实在很多，那你超一点也就算了，只要搞好卫生就可以了。

九叔懂得规矩，但他一点都不死板，他也很温情，他懂得理解，这夜市不是冷冰冰的，它充满了人情味。

这江湖，看的不是谁更痞气，讲的是原则和人情。

他抢走了卖花姑娘的花。

却在除夕之夜提醒卖花姑娘早点回家。

他赶走了弹吉他卖唱的人。

却从不赶卖艺乞讨的人。

面对自己的下属，九叔也是一样，必须严守着规矩。既然来工作，必须要好好完成，必须遵守时间，否则，你就别来。

可是，另一方面，他心里也爱着他的「兵」。知道他们很辛苦，找机会就和领导反映，想让他们每个人都休息两天。

如果夜市拆了怎么办，九叔最先想到的也是他的「兵」。

新年的第一天，九叔早早来到中山路，就是怕小贩们提前出来摆摊。

而一到规定的时间，九叔就沿街一家家去喊他们出来摆摊。

在九叔的江湖宝典里，无外乎原则和人情，该严时必须严，该松时松点也罢了。也正是因为他懂得「原则和人情」的平衡，才使得中山路夜市夜夜繁荣，让他既得到了领导的倚重也受到了夜市个体商户的尊重和拥戴。

对于这片他用三十年打下的天下，他的心里其实满是爱啊。

2

鸡姐

鸡姐是中山路夜市的鸡粥店老板。

鸡姐的鸡粥店每晚生意好的时候能达到一万元的营业额，这不长的一条街，看上去好像每个摊贩老板穿的都不怎么样，永远都是油油腻腻的，可是在这背后，每个小商贩其实都有着百万的资产。

这些钱都是没日没夜拼命拼出来的。

鸡姐好赌，08年的时候一下赌输了280万，还了一些最后还欠了人家40万。

人人都说她没法翻身了。

可她偏说，“翻不了身？两年之内翻给你们看！”

每个月挣多少就还多少，一年她就把欠的钱全还清了。

鸡姐很霸气，她也有骨气，她不怕从头再来。

而这份霸气的来源不是靠什么“我一定能行”的自我肯定，甚至不全是“我偏要翻身给你看”的热血，而是来自于实实在在的每一份夜宵的积累。

3

六叔

六叔也是中山路夜市的一个商贩老板，出摊赚钱是为了供儿子读书。

六叔也是九叔几十年来的酒肉兄弟，每晚都凑在一起打牌喝酒。

六叔早年曾因打牌赌钱被劳改了3年，精通赌术千术的他在和九叔玩牌的时候却从来都不动小手脚。

当初的六叔之所以去赌，是因为太穷了，太需要钱了。如今的六叔依然很需要钱，他和老婆在这夜市里辛辛苦苦忙了这么多年，365天不歇一日，是为了儿子上大学、考研究生、买房，是为了让儿子能过上好日子，不用再像他们夫妻一样这么累，不用再像他的祖辈一样那么穷。

4

夜市的未来

不仅夜市的各个商贩不想让这条老街被拆，一拆也就断了无数人的生路，九叔也不想。

这条街承载着这三十多年来他所有的心血，也是这个城市漫长黑夜里最亮的那盏灯和最暖的那碗粥。

九叔有个愿望，他希望有一天中山路能够被粉刷一新，树上两个大拱门，上面写着“中山夜市欢迎您”。

2014年吴建新的纪录片作品【九叔：掌管夜市30年的江湖人生】，真实展现了中山路夜市的小江湖和这江湖中的平凡小人物。几年过去，如今的中山路夜市，依然还在，没有被拆，九叔想要的大拱门也立起来了。

江湖继续，而这些江湖中的小人物的故事也在继续上演。他们身在市井，个个却十分懂得规矩，这规矩让他们拎得清，准则的那条线他们分毫不去跨越。

他们个个有血有肉，这生活处处有笑有泪。

这平凡生活中最平凡的小人物，他们那么努力生活的样子，原来竟是如此可爱啊。

细细看去，不也正是你和我吗？