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1 ) 就是越做越回去呗！
8-9:
看了一点南韩《在当地吃的开吗2 中国篇》，与这个不尽相同，异曲同工吧。那个把中国拍的我觉得很客观了，人啊景啊食物啊人文啊，都拍的挺好，兼具了趣味和看点，非常和谐温暖，我感觉厨师是最大的咖？食客的镜头极大地压缩了艺人的份量，有点没想到。这个南韩的节目我唯一觉得缺点的是对艺人主线的剪辑不够自然，减得有点太跳的感觉。但拍的中国人真的不错！还宣传了南韩，这种节目做好了感觉很有意义。
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这一季做的什么玩意啊。
霸道总裁居然又来了，上次是因为什么而有的看点忘了？
再来一次，真的有观众买账吗？除了他的粉丝，他做综艺至少不讨喜，都不说讨人厌的事。
这个综艺是不是他投资做的啊。剪辑上看的出来，对这位的照顾是个人都看得出来啊，除了他的粉丝会高潮外，我不觉得路人多喜欢看，但他的镜头实在太多了。
出场搬个箱子，放了一半的时间。搞什么搞？
赵，【（本来没什么，最后居然他妈回去自己哭了。草，搞什么搞？）有误。】印象中，举动不合适，小姑娘居然主动去找她这段，以我多年看综艺的经验，很难不往坏处想。（我看到过一个短评对她的评价：她来这个节目就是来自揭其短的。）
林，素人厨师，有点看头。
张，意外的还有点意思，以前怎么没发现。
李，跑腿小姑娘。
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这类综艺，选对人就成了一半。这个综艺，我断断续续也看了不少，看现在做成这样，真是草了。
节目组真是越来越回去了，越抄越回去。
广告我都忍了，要还跟我说资本的事儿，就是没脸了。
真都是没脸没皮的人？
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换两个人，一个有生活气息、有生活智慧的女人，一个实实在在、踏踏实实的有话语权的男人。
就按现在的流程做，应该会比现在好看吧。虽然可能热度不比现在。
第一季我是全部看完了的，后面几季就没怎么看了。南韩的几个“餐厅”都大致看过。咱们做的质量是越来越不行了，没得意思。
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芒果要是实在没得做了，可以做女版的“向往的生活”，找几个不怎么出名，又都是好朋友的女性艺人，当然“当家人”要是有生活的，有生活经验，生活智慧，没有太大野心，把“艺人”当职业的，这么几个人，我相信芒果是能找到并请来的吧，就算“老年人”也可以啊。
不知道怎么拍，就完完全全按南韩的拍。
都是好朋友，节目组不弄幺蛾子。拍芒果tv的网播，成本应该不高吧。
就算挣不了多少钱，是不是应该尝试地做一做。作为综艺龙头老大（在我心目中是第一了，另外两个台糊的比芒果还厉害！），是不是应该有点责任感，做质量好的综艺，虽然可能结果不太好，好歹尝试一下嘛。
以前不也听说，芒果做了“大明”扑了，综艺方面也做做尝试呗。成本不会太大吧。
看着个个综艺都追逐那些虚无缥缈的东西。没意思。
2 ) 我想要国外的中餐厅
我是从第二季开始看中餐厅的，从有小凯开始，最喜欢的也是第二季，第三季勉强，第四季一般，虽然有喜欢的颖宝。
中餐厅的看点就是在异国他乡向外国友人展现中餐的魅力，最享受的就是友人们品尝中餐时各种夸张的表情，特别有意思，还有美丽的异国风景，语言不通时的肢体沟通，都可以给我带来快乐。
这一期因为疫情，一度以为不会录制，没想到是在国内，话题度没有在国外高，所谓中餐厅，国内都是中餐馆，唯一的独特性就是明星团队与给守护武汉的英雄们做一餐饭。
让我感到惊喜的是长江的沿途风景是那么美，特别是山峡人家，“两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山”，真真仙境一般。游轮顺着长江而下，一路到达武汉，而我考研上岸的城市也是武汉，所以看这档节目还是心理会有一定的接近性，隐隐有点小兴奋。
非常惊喜的是李浩菲，以前我都不认识她，官宣的时候无感，心想这是谁啊，后来完全被她圈粉！小姑娘人长得漂亮，性格活泼开朗，就像一个开心果，和丽颖的关系也特别好，特别喜欢她！还有林大厨和张亮，两逗比太可爱了，我爱林大厨！并且张亮让我改观很多，看表面以为是高冷范，结果真接地气！还有卡斯柏，我在《明日之子》第一季看过他，那时候无感，因为我不太能欣赏rap，这档节目里不仅看他厨艺了得，还撩得一手好妹！土味情话张口就来，笑死人，他和冯伟是两个极端，前者活泼好动，后者沉稳安静。还有刘宇宁！以前我也不认识他，节目中他有点臭屁厨艺也很厉害，唱歌也很好听，最美《有匪》的《无华》一直循环听！还有最后一期他和杨超越接的rap押韵简直要笑死我，超越妹妹虽然跳舞能力不行，其他还是很不错的！
感觉这季公益性很强，但是每次做菜与用餐的镜头太少，很平淡，不像以前可以看到MC手忙脚乱，外国友人各种表情，所以这一季我只给了三星，无功无过吧。
最后那期节目组的立意很好，这也是给电视机前的我们打了个样。希望疫情快点好起来，想看在国外的中餐厅，宁静的小镇，来自中国的大小厨师们忙碌却不错乱地传播中国美食，领略当地的民俗风情，这才是我心目中的中餐厅！
依旧期待帅气小凯👦🏻回归(｡>∀<｡)
3 ) 湖南台的慢综艺为什么做到后面都成了搞事情激化矛盾各种骂战广告里插综艺
35分钟的搬行李是认真的吗？？？请问有什么必要？？？剪辑真的太搞事情，用脑子想想都知道备菜做菜的人需要做的事太多太多，很明显那些林厨和张亮喝水聊天片段只是在备菜的途中需要等待什么东西煮好之类的，人家做那么多年菜还不知道如何规划做菜时间嘛！最累的就是他们！还有上一季也是怪林大厨买太多结果最后根本都不够用，人家做餐厅的心里有数好吗？赵丽颖粉丝简直了，各种弹幕骂林厨，统筹规划的人也应该是店长啊！再说了，两个女生一天就弄了个咖啡机剥了几颗蒜，剥蒜才是真的闲聊偷懒，剥一颗都要好久好久！说白了，两个厨师游刃有余心里有数所以不着急，赵丽颖啥也不会也不知道做啥所以干着急。本来这一季那么美的风景，做个悠闲的慢综艺看得人心情舒畅那种不好吗？非要搞事情放大矛盾看得人一肚子火，尤其是看到赵丽颖粉丝各种骂真正做事的人，希望这些粉丝不要被剪辑牵着鼻子走，湖南台每一个最开始做得很成功让人看了心旷神怡很舒适的慢综艺，最后都成了这种，确实现实情况是，慢综艺做得好没啥爆点没啥收视率甚至下一季无法招商不能继续做了，但是作为电视行业的老大哥真的要这样只配合那部分喜欢矛盾斯b的观众引导市场越来越多的做这种综艺吗？
4 ) 林大厨的犟好气人啊！
看了第四季的《中餐厅》，才明白黄晓明在第三季时为什么对林大厨那么不满，说他犟。 第一季做饭时砂锅破裂了，赵薇立马就不让用了。 第四季也出现了砂锅破裂的情况，林大厨居然还坚持要用。 当他把刚做好的菜倒入第二个砂锅时，砂锅又裂了，他是真的不心疼那些被他浪费的食物。 居然又拿了个砂锅做第三次尝试，还让帮厨端着有问题的砂锅给客人送过去。 要是端着的过程中砂锅又裂了把帮厨烫伤了呢？ 客人中还有很多孩子，要是客人在用餐过程中砂锅裂了，把客人跟孩子烫伤了呢？ 这些责任他担得起么？ 他就是不甘心自己重金买了一堆废品，怕被赵丽颖他们指责，就完全不顾伙伴跟顾客的安全了，这一段看得好气啊。 张亮也是有问题的，他明知那批砂锅有危险，但知道林大厨犟，不敢跟他对着干，就纵容了林大厨这种不负责任的行为。 他们是运气好，第三个端给客人的砂锅没裂开没伤到人，不然真够他们吃一壶的。
5 ) 规划更重要吧
还是延续了前几季的问题，没有提前做好功课，因为参加了前面的节目然后就有些放松，一直在休息，和人家说好的晚餐时间让人家很久，分工不明确，虽然开始提行李很累，但是再累也要把开业的工作细分好，作为店长好像没有吸取以往的经验，准备工作不足，虽然平时合作时间不长的人需要磨合，但是开始的放松可能对于后面的工作不太有利吧
6 ) 从《中餐厅4》看综N代的“破与立”
在观众的翘首盼望下，《中餐厅4》今日回归。
在开播日上午，五位青春合伙人黄晓明、赵丽颖、张亮、林述巍、李浩菲齐聚长沙橘子洲头“湘江游轮·橘洲之星”，现身以“中餐厅合伙人的happy time”为主题的媒体粉丝见面会，飞行嘉宾代表刘宇宁、“鲜厨F4”冯伟、蔡成、卡斯柏、李子峰也惊喜亮相。
长江之恋、美食寻根、新旧重组…在这场发布会和嘉宾的互动中，我们看到了节目播出三季之后，《中餐厅4》“破与立”。
在前三季的基础上，《中餐厅4》在合伙人和鲜厨的组合上皆进行了调整，“我不要你觉得，我要我觉得”的明言明语让黄晓明成为上一季的话题担当。在《中餐厅4》里，黄晓明将继续担任店长，不过在发布会上他坦言，这次更加佛系，说的更多的是“你怎么觉得都好”。上一季老面孔的保留，无疑是《中餐厅》节目调性延续的重要方式。
此外，集国民度和流量于一身的顶级女星赵丽颖的加盟，成为《中餐厅4》的一大亮点。三季以来，粉丝期望赵丽颖加盟《中餐厅》的呼声一直很高，这一次终于成行。本次赵丽颖除了担当合伙人的财务经理，尽职尽责地管账外，也承担了各种各样餐厅的杂务活，虽然很累，但和合伙人们的相处也让她感到很快乐。活动现场，赵丽颖更自曝独家解压方式：每次压力大或者想事情的时候就剥蒜，自我鼓励“剥着剥着就算了”。让大家对这位新任管家更加充满好奇。
除了烹饪之外，《中餐厅》展现的人与人之间相处之道和经营之道，也一直是《中餐厅》的综艺“看点”，而这需要有能够产生化学反应的嘉宾和特定场景。作为青春合伙之一的元气少女李浩菲就在活动现场，和大家分享了和赵丽颖相处时的动人生活细节。她透露丽颖姐姐会默默地为她做很多事情，例如刚上船时，赵丽颖贴心地为她准备了一些实用的生活用品，也会为她夹餐桌上远端的菜，两人还会彼此分享零食，在录制过程中互相照顾。这些细节让我们看到艺人真实而温暖的一面，两个女生之间的友情表现，也能够让更多人产生共鸣。
而最主要的烹饪环节，除了“双主厨”张亮和林述巍之外，还有“鲜厨F4”冯伟、蔡成、卡斯柏、李子峰，各个都身怀高超厨艺，一经曝光便被网友冠以“最强后厨天团”。
“双主厨” 张亮和林述巍二人作为“厨艺担当”，在做菜的方法和模式上也不尽相同，张亮更加生活化一些，有家的温馨和气味，林大厨在酒店生活的经历，让其更追求标准化。张亮在发布会上坦言，中餐厅的菜是二人分工完成，也会有不同意见，但他还是会坚持自己的想法。可以说，“两大派系”主厨在中餐厅碰撞，非常有看头。
飞行嘉宾除了刘宇宁、杨超越、杜海涛之外，熟面孔王俊凯的回归，则让一直以来呼唤他回归的粉丝们直呼安心。今年《中餐厅4》的飞行嘉宾模式也做了很大的改变升级，飞行嘉宾一经加入后就会成为常驻嘉宾，为中餐厅经营保驾护航到最后，这无疑将加深嘉宾之间的感情。
由此可见，《中餐厅4》从青春合伙人、厨艺担当到飞行嘉宾，在嘉宾选择上，节目进行了新旧组合，覆盖多个圈层，每个人都有各自的定位和担当，在《中餐4》这个特殊的场景下，大家一起生活、工作，产生的化学反应才足够精彩。
与前三季相比，《中餐厅4》节目进行了整体升级，有了新的玩法和模式，以往的综艺录制地点都集中在国外，第一季是在泰国，第二季是在法国科尔马，第三季是在意大利陶尔米纳，而第四季《中餐厅》首次在国内录制，而且这次还有一个新的亮点——“移动的中餐厅”。
何为“移动的中餐厅”呢？
据了解，本季节目组别出心裁地将长江三峡8号游轮改造成“中餐厅”号，打造一艘移动的船上餐厅。而营业航线选择更是别有深意：巴东、宜昌、三峡、荆州、岳阳、武汉，无一不是风景优美的旅游胜地或历史文化名城。
观众能随合伙人一起观赏三峡两岸山景的鬼斧神工，看花费六年时间、汇集众多人力建造的世间奇观三峡大坝，或许还能随船长黄晓明领航的“中餐厅”号，和赵丽颖一起听一听雄浑高亢的峡江号子……
这种形式对于合伙人来说，既新奇也是挑战，在发布会上，大厨林述巍被问及用四个字形容此次旅程，“勇往直前”是他给出的答案，因为在船上，也会遇到天气、晕船、晃动等客观因素，比如在录制期间，因为一直下雨，长江三峡水位上涨，让大家的行程受到阻碍，但大家还是勇往直前，最终到达目的地。黄晓明则庆幸自己的抗晕船体质，“前面是乘风破浪，后面还是乘风破浪，这次真的是‘龙的船人’了。”
随着长江沿岸漂流，在船上这个密闭空间之中，风景是流动的，身边的人是一如既往的，这种形式，既给观众更多的奇观风景，同时也让嘉宾的感情、交流更加紧密频繁。
嘉宾在流动，形式在变化，首次搬到国内的《中餐厅》用美食传播文化、传递温暖的主题没有改变。
我们了解到，在本季录制过程中，两位大厨们每站都会换掉一半的菜，根据当地口味调整菜单，有时甚至会研究到深夜，神仙鸡、岳阳鱼头等。比如，当问及本季在国内录制，有没有印象深刻的食材时，林大厨透露在三峡人家买到了酸枣，之后利用这项特殊的中药食材煲出糖醋汁，味道极其鲜美。这些当地特色美食还只是本次“长江之恋”的冰山一角，也让大家生动感知到《中餐厅4》的确是一场区别以往的美食之旅、文化之旅。
“美食最抚人心”，在这次录制过程中，通过美食，在店长的带领下，大家一起做了很多有意义的事情，例如在收官站武汉， 抵达时恰武汉复工复产第100天，合伙人们邀请了医护人员、外卖小哥、消防员等“特殊”的普通人，其中有位大姐说的话“比起赚钱，赚到平安才重要”最让黄晓明动容。
虽然繁重的切肉、洗饭盒工作让合伙人们几近崩溃，尤其飞行嘉宾杨超越坦言，装盒饭工作让她在现实里都有了心理阴影，但当看到平民英雄们收到爱心盒饭时脸上洋溢的笑容时，大家也都感受到了这趟“奇幻漂流之旅”意义非凡。
首度回归国内录制的《中餐厅4》，节目内核创新升级，聚焦中国人的文化和生活，讲好中国人的美食故事。节目搭载史上最强嘉宾全阵容，黄晓明再度连任店长，赵丽颖倾情加盟，张亮、林述巍联袂组成豪华双主厨配置，元气少女李浩菲注入新鲜活力。还有刘宇宁、杨超越、王俊凯等9位飞行嘉宾惊喜加入，为观众带来最丰富的美食盛宴。
此外，把中餐厅搬到船上，在长江中驰骋，一起开启美食探寻之旅，不得不说，作为一档综N代节目，《中餐厅4》在后疫情时代，在保留原有节目的精髓的基础上，做出了让人眼前一亮的探索。
大文娱产业「深鲜」观察者 烹小鲜微信公众号：pengxx01
看了一点，赵丽颖综艺感还不如李浩菲...
当本地的船员介绍三峡和湖北的时候、赵丽颖却不耐烦的拿水杯离开、还跟黄晓明说这聊是浪费时间👎
我已经看了快半个小时的搬箱子了，节目组都不用脑子思考一下吗？这种搬行李的设置意义何在？有点过分了吧。
没喜欢的
看来这季我是要弃了，芒果真的是做任何综艺，没有矛盾没有撕b就做不下去了吗？真是一如既往的烂伎俩，还有那赵丽颖，你既然都发现问题你不说我可以理解，你自己一个人回房间去哭，我真是有点搞不懂了，这么多事情没做，就你还有时间在哭！🈚️
黄晓明大型洗白现场，节目组的剪辑后期都在强调他多辛苦多贴心。他们买个菜八十五说好贵，我妈说真是没买过菜哈哈哈哈哈哈哈。
嗯这个节目没有做下去的必要了，以为今年长江游立意好点，结果还在搞矛盾冲突鸡毛蒜皮的小事。像第二季那样温馨和睦认真经营不好嘛。
讲真这季我有点烦林大厨，不知道是剧本还是真这样，完全不慌不操心。店长凡事也没个规划，黄晓明不能当店长，还不如要张亮来当。
说实话，某女明星除了哭，不开心，和嘴上讲责任外，一无所有，还是别来综艺，好好拍戏，拍戏挺好的，这一季没有前面有意思了，还是上一季的杨紫能活跃气氛，这一季全部都在死气沉沉，还是等小凯吧
白瞎了这季的策划三峡创意，老芒果一贯的幺蛾子和小赵的矫情混一块真让人感到一种憋闷的难受，反而觉得浩菲比小赵成熟。。慢热不是坏事，但小赵内心又有强势的一面，喜欢钻牛角尖，有想法不敢说出来就呈现出了异常拧巴的状态。好听点叫倔强，不好听就是不撞南墙不回头。毕竟作为一线，经历了结婚生子，三十多岁的年纪，却不怎么会沟通，好奇怪。节目设置的女MC应该是一个有规划会表达能控住场而不是需要让团队过多花精力去照顾其负面情绪的人。
赵丽颖不是农村的吗，为什么不会干活，不过腿不错啊
张亮很适合这种真人秀了，赵丽颖真的不合适，踏踏实实拍戏吧。
事实证明《中餐厅》还是那个《中餐厅》，主旋律可能占了五分钟，剩下又是各种天昏地暗的麻烦事。掩藏内心、表演卑微的黄晓明陷入另一种“老好人”式的极端。
赵丽颖真的是一言难尽，脏活累活全部避开，有话还藏着掖着，撇开她其余四人明显更和谐
天 如果是颖宝的话 其他是谁我都可以接受哈哈哈哈没有了异国风情好像没有那么多新鲜感了
我看完觉得赵丽颖是一个有规划的人，把事情规划的很清楚，有责任，其他几位合伙人也很好的！ 推荐
不理解芒果台的剪辑，我是来看中餐厅的，不是来看他们搬行李的。plus里好多有趣的东西为啥不剪到正片里呢？张亮还是依旧有梗，李浩菲竟然没有快本里那么烦人，林大厨买菜依旧慷慨。种草了砂锅煎鱼，下次试试。
就一个搬箱子让我看半个多小时就很emmmm……
赵丽颖好丧啊。。。。。。
第四季了！山寨餐厅终于走出了自己独一无二的路线：枯燥的搬行李干各种没意义的杂活，为了所谓的营业额发生各种争执，各种密集的硬广植入等等…本来这季的设定非常好，节目组偏偏买椟还珠。垃圾！