1 ) 朋友评价都不高豆瓣分数居然比1还高
既然深2口碑那么差,就直接看了最后小田切让那集。
还是这个彻头彻尾感情Loser的苦逼剧情
才够和第一部的装逼诗人形象搭调。
否则任何一种其他身世经历都会逊掉。
而苦逼的中心思想无非就是在说,
等有了年纪和责任no more年轻的时候,
别再想着young & wild & free,
“失乐园”就是反面教材。
2 ) 小时候的味道
最近看深夜食堂,心情大好。
第一次舍不得连续性地看一部电视剧。
所以只好每天晚上睡前一集,慢慢的品味。
午夜之时,看得肚子咕咕叫,也真是对意志的一种考验啊。
深夜食堂的老板是个脸上有伤疤的沉默的男人。
独自一个人,每天十二点开店,一直到次日早上七点。
菜单只有猪肉酱汤套餐一种。
但他可以根据客人的要求做他们想吃的菜,只要他会做,只要他有材料。
当然,你也可以自带材料,要求老板做特别的菜。
小餐馆有千奇百怪的客人:黑社会小头目,脱衣舞女郎,女大学生,小姐,跆拳道老师,上班族......
那些特殊的味道,舌尖的记忆,很容易就让人重温那些深藏的回忆,唤醒那些自以为早已熄灭的感情。
而我,也忆起那些小时候的味道:
稀饭奶奶
小时候身体不好,多病,奶奶就经常给我煮粥,所以我叫她稀饭奶奶。
小学三年级以前,我们家,我大伯一家,还有婶婶一家都在奶奶家吃饭,一大家人,吃饭特有气氛。
我吃饭很慢(被称为贺磨得),有时候最后碗都快洗完了我还没吃多少,稀饭奶奶怕我饿着,就会从电饭煲里挖一大勺热呼呼的带锅巴的白饭,加上一点猪油,加上一点盐,然后给我揉一个饭团。
猪油的香味更衬托出米饭的清香,再加上有韧性的锅巴特殊的香味,美不盛收啊。
奶奶的香辣螃蟹是全家人的最爱。
荠菜汤,荠菜饺子,是至今为止我生命中难以超越的美味。
奶奶知道我喜欢吃洋芋,直到现在,每次奶奶知道我回去,都会给我炸洋芋条,加上一点辣子面和花椒面,赛过麦肯的薯条啊。
奶奶做的菜,有一种味道叫做家。
外婆的香粽
外婆呢,因为很注意保健,所以实行“三少政策”,少油,少盐,少辣。
所以口味和奶奶家差别比较大,我小时候没少抱怨。
可外婆包的粽子可是堪称一绝,吃过的人之后都没法吃别的粽子了。
粽子的馅尤为关键,一大块肥瘦均匀的酱油肉加上香香的咸鸭蛋黄。
糯米+酱肉+鸭蛋黄,神奇组合, 一口咬下去,让人飘飘欲仙啊。
那个味道,叫中秋。
外公的香香猪油
在外公外婆以前家厨房那个大柜子的第二层,一直有一个神圣的搪瓷口钢,白底淡粉红的边上面有花,有盖,有把的那种。
里面呢,存放着猪油。
我呢,在外公的指引下,很有幸的参与了N次的神圣的炼猪油的全过程。
首先,要到菜市场买新鲜的猪板油,白花花的那种,之后切成放入锅中加水先煮(外公说加水出油率才高),之后呢在耐心等待下油就慢慢出来了。
出来的油可以逐步地盛到神圣的口钢中。
之后的之后,最后的精华部分:著名的油渣们就新鲜出炉啦。
我的各种耐心肯定不是没有目的的,外公会将油渣放入一个小碟子里,撒上一点盐,在他眼神示意之后,我俩就开始瓜分了。
那个味道一个字叫香,两个字叫香香,三个字叫香香香!
在我肚子饿的时候,外公会切一片馒头片。
馒头呢,一定要是当时粮食局卖的。
然后用厨房里的那个小电炉,小火慢烤,直到微微发黄,之后立刻涂上一点点猪油,撒上一点盐。
咔嚓一口咬下去,一切都在不言中啦。
还有一次,外公买回来椰子。
这也是本小姐人生第一次见到真正的椰子。
喝完椰汁之后,我和外公决定要把椰子肉从椰壳上掰下来之后用搅拌机做椰蓉。
一切都近乎完美地按照计划进行。
可在最后地时刻,我已不再记得具体是我,还是外公的失误:我们在没有盖上盖子的情况下启动了搅拌机。
瞬时间。
椰蓉飘飘。
宛如仙境。
而我和外公呢,都因为对方全身白茫茫而哈哈大笑。
这,应该算是我人生中很浪漫很诗意的瞬间之一吧。
妈妈和糊猪肝
记得妈妈以前偶尔会做卤猪肝,说是吃了对眼睛好。
我好像也不觉得她的卤猪肝特别好吃。
有一次,妈妈在锅里卤着猪肝我们俩就下楼去院子里打羽毛球了。
一时兴起,就吧那小猪肝忘到了九霄云外。
在妈妈的尖叫下,我们俩一时醒悟。
我家当时住在5楼,我还记得我俩当时在楼道狂奔的样子。
当我们俩气喘吁吁地赶到家时,还算及时,不过,锅已在冒烟。
卤猪肝着锅底的一面已经糊掉了,造型上来讲,比较像烤猪肝。
我们在好奇心的驱使下,还是尝了尝。
结果,非常的好吃。
很入味,微微焦糊的部分有特别的香味和质感,完美的介于卤猪肝于烤猪肝之间。
我们三下两下就把全部扫光光。
之后的一段时间,我常常缠着妈妈做这种糊猪肝,妈妈也努力尝试复制此美味,可是,好像再也没有成功过。
有些意外的美好,不可多得。
爹和薄荷冰水
经历了可怕的晕车,在沙桥吃过糟辣子炒肉之后,本小姐第一次到了昆明。
爸爸带我在市中心随便逛了逛。
那时候有点怕爸爸,特别是单独和他在一起的时候,我就会变得超级无敌霹雳的乖巧。
爸爸问我有没有什么想要的东西,我就装佯的摇头,心里却为自己的口是心非而有一些小小的懊恼。
走得有些累了之后,爸爸给我买了一瓶矿泉水。
在当时矿泉水还是比较小奢侈的,我记得很清楚那是一瓶薄荷味的矿泉水,包装是绿色的上面有只小兔子的那种,我在网上好不容易才找到那个牌子:太乙。
那瓶薄荷矿泉水是冰的,但它冰的很特别,不是一整快的冰,而是有很多很多的碎冰片。
喝一口,凉凉的薄荷水中会有好多片薄薄的小碎冰片。
小碎冰片源源不断,让我和爸爸觉得特别的神奇和开心。
各种不快一扫而光,我和爸爸有说有笑,你一口,我一口地喝薄荷冰水。
一直喝到最后一口,薄荷冰水里面还是有碎冰片。
我和爸爸之后怀念这瓶冰水N多次。
对于我们。
它绝对是神奇的。
快乐有时候,就是这么简单,神奇。
3 ) 之四 得之我幸,不枉今生
新熬的比目鱼汤静置一夜,冷却的油脂凝结成琥珀色的鱼冻。
用调羹小心地舀出来,不多也不少,刚好半碗。
把鱼冻盖在米饭上,清淡匀净,又添几分荤腥的克制。
看得眼热,也想来上一点儿?
不好意思,仅此一份,偶尔,深夜食堂也是有特供这么一回事儿的。
其实,鱼冻寻常,远非物以稀为贵。
但是,吃鱼冻的人儿——妙人一个。
人们不公开谈论美丽,不可捉摸的事,说不出什么所以然。但,真正美丽的人,在深夜走入食堂,微笑地坐在狭窄的柜台前,你不必直视她,依然觉得眼前光芒万丈,这时候又需要说出什么呢?
这女子极美,穿着朴素淡雅,言语亲和有礼,举止温柔可亲,抬眼微笑间的歉意,有化不开的娇羞。一眼,只是一眼,有人心动了。
再见时,正是忙乱慌张的时候,有心人顾不上手中一团糟乱,忙不迭地与美人打招呼,然后意外地见识到女子的伶俐和乖巧。对于一个有着微小梦想的平凡男人,这个女子是完美的。
同样是深夜,同样在食堂,杯盏之间的一时激动,男人向美人求爱。周围很安静,人们别过目光,却竖起耳朵。美人没有应承,拒绝的话说得清浅而微妙:她已有了男友。
然后,她独自离开,给对方留了足够的颜面,却不留继续的余地。男人懊恼,真是在错误的时间作了错误的表白,旁人起哄,然后有人中途闯入,无意之间,谈起离去的女子,言辞之间,既有好奇的钦羡,又有略微的轻慢。话题很快被刻意带到别处,男人却多了心眼。
因为忍不住的追问,女子的来历终于清晰起来。可惜,和月光一样皎洁的女子,也只是在红尘里打转讨生活,自然有人追捧她,把她当做圈子里的花魁,然后,同样是这些人,背转身就能轻描淡写地议论她,仿佛她不过是鞋底的泥。
美丽无用,可以有价。但这世上一切的宝贵之物,一旦被标上价码,就变得不再如当初。这女子在恩客面前谦恭卑微,她描画了眉眼,唇上的胭脂湿润得几乎要滴下来,但她的光芒却因此莫名黯淡,甚至不如她指间的香烟轻飘地一亮。
是有那句话啊——卿本佳人……
男子追到她的楼下,却被自己的胆怯吓得没了底气,落荒而逃。这一次,食堂里有了鱼冻,混在米饭中胡乱地吞咽下肚,完全没有想象中的美味。是的,生活中所期望的一切美好,往往都经不起现实的一击。
那些心事未了而在深夜绕路的人们,究竟在犹疑什么呢?
爱一个人,看到了她的底牌,心有芥蒂却更加卖力地当面讨好,然后一个人攥紧酒杯喝到天明,在取舍之间痛苦地徘徊不定。这种心病难医的苦情戏真是难堪。食堂老板忍不住一语中的,如果犹豫,就都算了吧,犹豫本身就是对意中人最大的伤害。
走了更远的路才发现又绕回起点的人们,会不会心神恍惚呢?
某个深夜,食堂生意清淡,老板正独自走神,还是那个女子,仰着脸笑盈盈地调侃,老板可不能偷懒呦。一主一客,气氛正好,女子说起,父母留下的债务终于快要清偿,她要自由了。好事,但是她害怕,自由之后,她还能恢复自我,重新拥有完整的自尊吗?她要做什么,走哪条路,如何一个人走下去?
果然,每个人都有一卡车的问题。老板安慰她,不急,总会想出来,等一切结束之时,我们来庆贺,有一种快乐,是从过去毕业。
之后的某个凌晨,男子赶到食堂告别,他要回到家乡,照顾年迈的母亲,继承家业做好小小的快餐店,平凡的梦想总会一点一滴地实现。这时,女子也赶到了食堂,约定的庆祝不容错过,她自由了,可以很坦然地告诉人家:她和男友已经分手。
一切尽在不言中?
不,重要的话一定要说出来。
男子不再冲动,也不再说任何讨巧的言语,他很真诚地邀请她去家乡做客。女子睁大眼睛,不敢相信。男子看着她的眼,用力地点了点头。
其实,并不相信瞬间会变永恒。但,总有一些时刻因为美好而分外漫长,一秒之间,你觉得时间停滞但心脏狂跳;时光流逝,你依然会面带笑容地回忆属于自己的、举世无双的好时候。
爱了,所以有包容的勇气,接受过去的不完美,坦率但不多言,一力承担。被爱,终于有接纳的果敢,结束即是开始,沉重之中生出的轻盈,更加宝贵。
人生之中最重要的是时机。
平凡的人,甘于平淡的生活,他们有自己的骄傲:那些本来飘忽不定的时机,他们全都没有错过,他们用力伸手,终于得到,深知自己的幸运,深知因为勇敢而没有辜负自己的人生。
4 ) 之一 深夜不短,幸福短暂
比累更累的时候,在凌晨自然醒来。
叹一口气,大概早睡早起只是习惯摩擦出的错觉;在暗夜里头脑清醒、精神抖擞,才是天然本性。
不夜城,一个“不”字有什么好稀罕。夜就是夜,与璀璨灯光、灯红酒绿,本无关系。有月色、有星光,夜风渐起,有别样的惬意,吹得人竖起衣领,又忍不住奔跑起来,夜里的步伐既沉又稳,就是不想停下来,如果此刻酒意上头,那更好,夜里的酒,味道一向更妥帖。
因为深夜,人们更是真实的自己,所以,一家深夜食堂,总也还是人来人往,简单的菜肴、普通的啤酒、抬头不见低头见的主人和客人、你不言我不语却又人尽皆知的故事平静流淌。
比起‘饭馆’、‘餐厅’这样的词汇,‘食堂’更有一股烟火味儿的古意。按部就班的仪式感,因人而异,不多也不少,混合在简陋的杯碟中、食客的唇齿间,有人热闹寒暄、有人沉默咀嚼,最后吞咽下去的不光是食物,还有怀念和记忆。
是,食物本身就是最牢靠的故事,顺藤摸瓜地琢磨味道,拥有和逝去,全部重现,当事人独自纪念,知情者醍醐灌顶——人生怎么就变成现在这个味儿了呢?
正如彼时,高中棒球队的天才少年们和人见人爱的球队经理美少女,寒暑风霜下,统统成为中年人,因着深夜食堂的因缘际会,再次齐齐碰面。
碰面是为了告别。当年的美少女,依然是亲切的美妇人,她甜美娇嗔,让人感叹女人的成熟和天真可以融合为一,然而凑近了看,才发现童花头掩不住她的苍老和疲倦、眉心中的忐忑、鼻翼和唇角之间的沟壑,突然之间这一切就能让你明白为何她的癌症会再次爆发,她压抑的一生究竟承受了如何的沉痛和懊悔。
人到中年,自然明了“沦落”,然后意会之后,愈发说不出口。比如,她少年时的恋人,被迫放弃棒球、背弃理想,成为沉默而冷硬的黑社会龙头老大。她微笑宽慰对方,谁人都不曾错啊,可是可是,她的甜美掺杂了苦涩,一笑一顿一哽咽地说出她的委屈和不甘,命运兜了圈子,让他们彼此失散,再重逢实在很美好,可是他们已没有时间。
他一贯强硬的身体和精神柔软下来,却依然安慰不了她。那时他们都还是孩子,前程远大,未来美好,都不知道一丁点儿小小的偏差,就能完全败坏他们的人生。
病室外的空地上,另一曾经的棒球少年、现在的便衣警察,终于把持不住,他不能再耍宝、不能再掩饰,只能背对着整个世界,佝偻后背、瘫软跪倒、痛哭流涕。被败坏的又何止那两人,他也拥有深沉的爱意、他也试图挽回人生、他所能做到的成全在整个悲剧中微不足道。每个人都把悲伤留给自己,这世界的痛苦却没有减少一星半点。
过去?青春没有了。现在?时间没有了。
这三个人,只是约好,一起去深夜食堂,再次品尝少年时的味道,知道幸福没有完全消散,零星的回味即是彼此人生的极致。
然后,在剩下的人生中,留下的人沉默得举起酒杯敬向虚空,知道——深夜不短,幸福短暂。
5 ) 之十 故爱无名,咫尺天涯
终于有科学家跳出来佐证,衰老只是一夜之间的事儿。
没有缓冲,没有渐进,非常突然的,皮肤松弛、面目模糊、唇缘太薄像被锋利的刀片横向划过、所有的骨节全被打散再被顺序组装……
如果这是真的,当某人衰老,他身边的人在惊愕之中要如何应承?或者,都没有人能轻松地说句“他也曾经年轻过”,因为那‘曾经’也许就是昨天。
以此说来,饺子店的老板娘已经不年轻了。
但是,她低头劳作的模样依然十分美丽。那种美,接足地气儿,浸染足够分量的烟火味儿,朴素又爽朗。经营小店十分辛苦,她和丈夫都勤勉克己,小心殷勤。因为饺子味道上佳,深夜食堂居然认准他们的招牌,熟门熟路直接电话预订饺子外卖。
第一次负责到食堂送餐,老板娘在门外踌躇了几秒,对于这里,她并不陌生。食堂老板看清她的面容,当即呆住。
有一种‘灵媒’,不通阴阳,通抵的是过去和现在。老板和这食堂,正是她的灵媒,不止是她,还是她前男友的。
那时,他们真年轻啊。她守在食堂的柜台前,长发的光泽耀眼,目光中还有少女的娇嗔和无助。夜里十二点钟声敲过,她等到自己的生日,却没有等到恋人以及承诺中的戒指,只能扭结着手指犹疑自己的爱情和人生。
她的男友,长发泛滥如浪,周身有一种危险的气息。他既狡猾又灵活,在警察重重的追捕中仍然能非常妥帖地藏好钻戒,然后落网。两人终于错过,一人黯然结婚,一人痴心等待,八年时光匆匆流过。
食堂老板突然有些慌张,甚至攥不紧手中的铜板。通晓别人的过去,真是为难的事,而现在,预先知晓别人长久的期望瞬间就要转为绝望,更加为难。
出了食堂的门,老板娘若有所失,掉转头,她看见自己曾经的恋人就站在面前,她停留片刻却一言不发,果断地错身而过。他们之间何止隔了八年时光,她的丈夫、她的孩子、她无望的等待和不甘的怨愤统统杵在两人之间,她能说什么?
然而,饺子店的电话响起,老板娘熟稔地接听,有几秒钟她略微迟疑,然后不动声色地应约。那似乎是意料之中的邀约,她终于和男友并肩而行,舒一口气,说说彼此这些年的蹉跎:那日,他被捕,在监狱里待了几年,出狱后守在当初约定的深夜食堂,等待她重新出现;她被沉重的生活拖累,顾不得爱情顾不得他,嫁给了其貌不扬的丈夫,八年前的生日似乎是她的重生之日,混沌之中,她却过上自己不曾料想的生活。
不再有误会,他们都没有抛弃对方。
物是人非?不,爱情还在,戒指还在,敢不敢一起远走高飞?生活夺走的,他们俩统统可向生活讨回,重新拥有。
还是约在深夜食堂,她的生日。食堂里,饺子店一家三口和食堂老板一起包饺子,好似其乐融融,隔着一道门,木屐在落了薄雪的狭窄路面上不断摩擦,每一声响动都让知情人觉得惊心动魄。
饺子店老板和女儿借故离开。这是逃脱的良机,不,也许是生活中唯一的机会。忽然之间,年轻时所有的热情和勇敢都像高涨的潮水一样再次涌来,她夺门而出,恋人喜出望外,朱颜已改,人心未变,他们近在咫尺,看着对方的眼,感受巨大的幸福。然而,她的家人几乎同时赶回,他们捧着精心准备的生日礼物,簇拥在她的身边,期望她能有意外的惊喜。
走,就是打破眼前的温情,伤害无辜、善良的家人,让一个孩子眼见幸福的毁坏;留,就是切断至深的恋情,放弃自己所期待的幸福,踏入滚滚红尘,往事前情成空。
她终究没有开口,只是安静地握住孩子的手。雪还在下,恋人却再也不见……
这世界究竟有没有造物主?如果有,他怎能平静地安排一切悲欢,再任性而漠然地注视全部离合?
长发男子留下一枚戒指、两张机票,两手空空地独自上路。
饺子店不再为食堂提供外卖。
他与她,都没有回去。
是的,没有了过去的人,无法重返深夜食堂。
6 ) 布鲁塞尔的'深夜食堂'
深夜食堂这样的店,有时候真的有存在与某个地方吧?
布鲁塞尔的刚果街(那一片大都是黑人)后面有一家名叫yamato的小店,很有几分深夜食堂的味道。每天只有晚上六点到九点开门,基本只卖猪排拉面和猪排饭,小食只有煎饺。
店很小,几乎和片子里的深夜食堂差不多的布局,不过多了一个小小的书架,上面摆满了小叮当和金田一的漫画,有时候还可以看到一些朝日新闻,或是日本的主妇杂志。
老板呐,就是一个普普通通的中年男人,不象深夜食堂里的老板好范儿好淡然,再加上划过眼睛的伤疤,退隐江湖的卡卡西啊^_^
老板娘也是常见的很温婉贤淑的日本女性形象。
菜单也是简简单单的,猪排拉面,分为清汤和加蒜味的两种,有时后老板会蒸一锅米饭做成猪排盖饭,不过因为只有一锅白饭,去晚了就吃不到啦。 小菜只有一个,煎饺。饮品就是最寻常的茶和麒麟啤酒。(清酒不一定每次都有哦)
夏天的时候,点一份配有沙拉的猪排饭,沁凉的啤酒,阴冷多雨的季节,坐在小店里,一碗香浓的拉面,就着焦香的煎饺,整个人一下子就温暖幸福了起来。
虽说没有第一季的惊艳与感动,但是就像每日必不可少的白米饭,朴实、真切、接地气。最后一集终于揭开了小田切扮演的身份真相,一旦错过那个对的时间空间,即便那是一个对的人,一切也无法挽回。人生的道理和真谛,你不体会,便永远不知。
一口气看完有些失望,只值三星半(前作五星)。外景吃重食客浮皮潦草,叙事偏离重心,不再紧紧围绕食物治愈人、江湖厨师洞悉人世冷暖的室内剧的主旨,小寿寿、玛丽莲、茶泡饭三姐妹等只是打酱油般惊鸿一现,重新搭的食堂内景,厨具更亮吧台更新空间更宽,显然装修过,少了隐于市的意趣。
第一集真是催泪弹啊。看起来日本底层,不管是黑道还是小姐,甚至女鬼,都有尊嚴.最後一集明顯是影射我
不看都满分!当片头的歌响起一切又回到了去年闷在被窝里看到默默流泪的情景
我就想做个爱做饭的大叔嘛
小小的深夜食堂里,老板准备的食材真超乎预料的多。
真好看,看完顿时觉得自己浮躁了太久,应该安下心做一些优美的事情了。
愈治愈,愈伤感。 时隔一年,片头那个熟悉又苍凉的曲子一响起,心里立马升起一股温暖。
都说第二季开播,但实际上片头字幕并非《深夜食堂2》,仍是《深夜食堂》,集数是第十一回(第11集),看上去主创并不想分割成两季。与首季第一集对应,仍是讲黑社会老大松重丰的故事。第一集还是有变化,明显外景多了酒吧内景少到可怜。不过治愈系路线贯彻依旧。
JOE桑的第二十部作品,以表纪念。北京和东京,都下着雪。
看到2开始的夜幕,和熟悉的台词,简直要热泪盈眶。
欢笑吧,哭泣吧,为了这不过如此却又仅此一次的人生。
其实我觉得虽然剧情都弱了些,但整体比第一部好看,主要因为里面的饭菜都比较能入口⋯ 这种剧食物本身才是灵魂 要能担得起故事 第一部里面的什么猫饭黄油饭谁要吃啊 要知道人情本淡泊 食物才是真
那个短头发姑娘太漂亮了……
让叔什么时候粗线来剥花生啊!
期待....
就。感情分啦。
饭店、老板、客人、菜肴、故事、音乐,一切都刚刚好。
我感觉我最想看到的夜间剧有三种,深夜食堂这种算是排第一的,节奏缓而不拖,角色好像并没说太多话,也没发生什么特了不起的事,但就是在平静之中悄无声息地释放出力量,不小心就让人感动了。随意的精致才是分量。此话献给第一季,第二季的力量明显减弱,除了第一集。
第一集就又老泪纵横了呀!